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油煙處理設備
中國時報【徐力剛╱台北報導】
隱身台北市敦化南路巷弄小餐館A Poet,店面以木質色系製造溫暖感,餐點以南歐地中海菜系為主,店內特製「菠菜芝麻葉沙拉佐亞麻仁藍酪油醋」選用高萓食品進口洛克福起司入菜,搭配芝麻葉、哈密瓜片、核桃與法國脆餅,淋上特製醬料,咀嚼後芝麻葉清香後勁帶有微辣感,與藍黴起司奶香及舊書黴味在口中融合,相得益彰。
另一道人氣商品「炙烤美國牛小排佐藍酪醬汁」選用Prime等級牛小排,高溫炙烤表面微焦,帶有淡淡焦香味,切面呈玫瑰色,建議七分熟食用最佳。醬汁以如何登記公司雪莉酒、牛肉高湯、洛克福起司及奶油熬製,混合後帶有鵝肝香氣,搭配軟嫩牛小排,高溫烘烤後靜置鎖住肉汁,一口咬下肉汁與油脂在口中擴散,經過咀嚼肉香味緩緩釋放,令人回味台中開公司費用台中公司記帳。EEDB732B41E97E80
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